章鱼好像经常出现在我们的生活中，这基本上是一位全能的食材。但是你真的了解它吗？章鱼的肉很肥厚，是优良的海产食品。章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命等重要保健因子—天然牛磺酸。《本草纲目》中记载：“章鱼、石距二物，似乌贼而差大，味更珍好。食品所重，不入药用。”章鱼能补血益气，催乳生肌，颇与墨鱼相似。用于气血虚弱，头昏体倦；产后乳汁不足。可与猪肉、猪蹄或花生、大枣之类配用。煮食、炖食或炒食。那它将会在这道美味里给我们带来怎样的惊喜呢？好了，咱们抓紧来看下这道美味的具体做法吧。
一、材料准备：
主料：小章鱼公克姜8公克蒜仁10公克辣椒1根蕃茄酱2大匙乌醋1大匙酱油膏1茶匙细糖1茶匙香油1茶匙
二、具体做法：
1把姜、辣椒、蒜仁切末，再与所有调味料拌匀即为五味酱
2小章鱼放入滚水中汆烫约10秒后，即捞起装盘，食用时佐以五味酱即可。
哎呀呀，一不小心就说了那么多，咱们的美味已经迫不及待的等着主人的品尝了，只是闻着味道，只有一个感受，那就是真香啊！那阵阵的香气，勾的肚子里馋虫都在叫，哈哈。不用多说了，这样的美味，你还在等什么呢？无论是宴客宾朋还是自己享用，都是不错的选择哦。
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