干炸带鱼尾：带鱼尾虽然肉少，但不妨碍它的鲜香，相比清蒸的用料多和麻烦，干炸反而来得方便，简简单单，口感也不会差。爱好美食的你，还等什么呢，一起炸起来，品尝营养美食吧。
金钱蛋：金钱蛋是湘菜的典型菜之一，是用煮好的鸡蛋切片经过炸制和爆炒而成，做成的鸡蛋黄灿灿，加上辣椒们得搭配，色泽艳丽，显示出一片喜庆的好彩头。鲜味浓厚。且做法简单。
手撕茄子：茄子是最常见的家常菜，一年四季都有，从小到大吃过无数次茄子，也吃过茄子的很多做法：比如茄盒、油焖茄子、红烧茄子、肉烧茄子、茄子煎鸡蛋等等，每一种做法我都爱，但是这样的手撕茄子才是最好吃的！
韭香螺蛳肉：都说螺蛳肉炒韭菜，肉中有韭香，韭香中有鲜香味儿，特下饭。为此我特意在早晨，从市场买回一些螺蛳肉。到家就放到水底下不停滴冲，不停滴搓，好不容易才洗干净，为了吃这一道美食真的是花了不少功夫拼了呢
乌贼炒面对了，话说这次的乌贼，我爸从菜场买完回家，结果不见了，大概是路上掉了被人捡走了，然后不死心又去菜场卖了一只。所以，这是一份双倍价格的乌贼炒面。美好的东西啊，永远是值得折腾的啊！
糖醋白萝卜：白萝卜是一种常见蔬菜。具有很高的药用价值，具有促进消化、增强食欲、加快肠胃蠕动和止咳化痰的功效。但是白萝卜的辛辣味大多数人接受不了，其实去掉辛辣味很简单，用盐腌制一下倒掉水分，再冲洗干净基本就没有辣味了！
