成人缺铁的表现：
畏寒肢冷、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、面色发黄无光泽、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。根据体内缺铁程度及病情发展早晚不同，成年人缺铁的危害也有所不同。
成人缺铁的缓解方式：
高蛋白饮食
注意膳食补充，补充高蛋白，每日数量以80克左右为宜，食用动物肝脏、瘦肉类、蛋、奶及豆制品等优质蛋白质食物。
进食含铁丰富的食物含铁量丰富的食物有动物肝脏、肾、舌，鸭肫、乌贼、海蜇、虾米、蛋黄等动物性食品。以及芝麻、海带、黑木耳、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等植物性食品。提倡使用铁锅。
膳食中应包括含维生素丰富的食物B族维生素和维生素C对贫血有很好的效果。
忌饮茶
尤其是忌饮浓茶，因茶中鞣酸可阻止铁的吸收。
中老年人缺铁的表现：
老年人吸收利用率降低，活动量减少，消化功能衰退，胃酸缺乏、慢性失血病等均易造成缺铁。
中老年人缓解方式：
老年人吃什么补铁？全谷食物。
食物上的选择大家要注意做好预防，全谷类适合老人吃，老年人可以多吃一些全谷食物，这些食物的纤维素含量高而且铁的含量也很丰富，比如小麦、强化麦片、燕麦及大麦等全谷食物同样富含铁，既能助消化、减肥和降血脂，又可改善血红蛋白水平。金针菜。
看起来是比较常见的菜，对大家的健康好，金针菜含铁数量大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，同时还含有丰富的维生素A、B1、C、蛋白质、脂肪及秋水仙醉碱等营养素。
《中国儿科学会研究》表示：中国儿童普标缺铁，平均每五个幼儿中就有两个缺铁。平均每三个儿童中就有一个缺铁。
儿童缺铁的表现：
婴儿显著缺铁时可表现出典型的缺铁性贫血：
面色苍白，以唇，口腔粘膜及甲床最为明显，易疲乏，不爱活动，以及出现呕吐，腹泻，舌炎或舌乳头萎缩等，检查可见血红蛋白(Hb)低下。缺铁的婴儿经检查血红蛋白(Hb)是正常的，血清铁蛋白低于正常值；宝宝缺铁的症状隐匿，易被家长忽视。
儿童缺铁的缓解方式：
可以服用铁里红--甘氨酸亚铁，甘氨酸亚铁是一种氨基酸螯合物，它独有的小分子团能完整的通过消化道黏膜，与其它补铁强化剂相比较具有适口性好、副作用小、吸收率高的特点，容易被人体吸收，是一种较理想的铁营养强化剂，对防止铁营养缺乏，增进健康具有重要意义。
缺铁性贫血科普小知识：宝宝贫血会影响大脑正常发育，导致口唇泛白、智力受损、精神不振。
